ダイヤモンドビリヤニ

2024.02.09| ランチ

大阪での外構工事にお悩みならぜひ弊社へご相談ください！

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さて。今日は美容室へ髪の毛をカットにいったついでに中津まで足を伸ばして

ずーーっと気になってた

ダイヤモンドビリヤニへお邪魔しました

メニューはビリヤニかカレーかなんで当然ビリヤニをチョイス

オプションでSpicy Chilli Bombを追加

こちら今日はないとのことでしたが、冷蔵庫みたら１個だけあったとのことで提供頂けました

出てくるまで２０分ほどかかるのでゆっくりまちます

そして鉄鍋にて到着

すいません、スマホのカメラがずっと調子悪くてこんなブラーがかかった写真になっちゃいます

マトンビリヤニのいい（？）香りがします

見たところパッキ式とカッチ式のハイブリッドなビリヤニな気がします

マニアな話でごめんなさい、ついてきてください

こんな大皿によそって食べます

付け合せは玉ねぎ、アチャールだったりカレーソースだったりライタ（ヨーグルト）ですね、真ん中の赤いのがSpicy Chilli Bombです

これがめちゃくちゃ美味しいので、ぜひオプションで追加してください

辛いのだめな人はだめですよ

ビリヤニのお米がバスマティと日本米のミックスで蒸して炊かれるのでおこげができあがります、ある程度食べ進めたあたりでスタッフがおこげをこそぎにきてくれます

このおこげがまた美味しいのでぜひ！といってもかなりの量ありますので女性の方食べきれないかもしれませんが、がんばってください！

普段はサラダチキンばっかり食ってますが、外食となるとカレーがほとんどです

またスパイスにまみれたら報告しますね

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